【訳あり】46%OFF!シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ

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【訳あり特価46%OFF!】
じっくり36ヶ月熟成のレゼルヴ・シャンパン!
異彩を放つバロン・フュエンテが放つワンランク上のシャンパン!!
トースト香!リンゴの蜜!ブリオッシュ!なんて高級感ある上質な味!!! コク旨フルーティ!
厚みのある果実味と、フレッシュさと熟成感の ハーモニーが織り成す全体のバランスが素晴らしい!
豊潤な味わいにリッチな余韻をご堪能下さい!

商品コード:eva0452-b

【訳あり】46%OFF!シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ

色・容量: シャンパン・750ml
産地: フランス・シャンパーニュ地方
品種: ピノ・ムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%
味わい: 辛口
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格:5,000円(税別)

販売価格:2,680 円(税別)

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商品説明






な、なんと!
36ヶ月以上の長期熟成シャンパンが訳あり特価!!


訳あり価格 2,680円 


シャンパーニュ地方でも最西に近いヴァレ・ド・ラ・マル
ヌのシャルリ・シュール・マルヌ村で、ガブリエル・バロ
ン氏とその妻ドロレス・フュエンテ女史により1966年に設
立されたバロン・フュエンテが造り出す、じっくり熟成レ
ゼルヴ・シャンパン!


約35haほどの畑を所有し、粘土石灰石土壌にて育てられた
ブドウは、丁寧に手摘みで収穫され、すぐに破砕し16℃の
定温にて10日間ほど発酵、その後マロラクティック発酵、
最低でも36ヶ月間の長期瓶内2次発酵を行い、さらに定期的
にデゴルジュマンを行うと言う手間のかけよう!

より丸みのある味わいを表現し、長期熟成によるキメ細や
かな泡とブリオッシュや熟したリンゴのようなアロマを生
み出し、味わいに複雑味と奥深さを与えています。


その名も
[シャンパーニュ・モンテュイ・
    ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ]!


バロン・フュエンテが造り出すシャンパンの中でも、モン
テュイのブランドは最高品質のブドウのみを厳選して造ら
れるキュヴェでして、そのポテンシャルの高さは秀逸です。

特にヴァレ・ド・ラ・マルヌで多く栽培されているピノ・
ムニエのコクのある果実味を上手に活かしています。


『明るいゴールドイエローカラー。熟した果実の甘い香り、
 フレッシュな柑橘系の爽やかさ、更にほんのりと漂う
 トーストやブリオッシュの芳ばしさを感じられます。
 すっきりした酸味とコクのあるふくよかな果実味がバラ
 ンス良く、熟成感もありどなたにでも楽しんでいただけ
 るバランスの良いく味わいです。』


ちなみに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエは非常
に出来が良いとされ、ビルカール・サルモン、ポール・ロ
ジェ、ルイ・ロデレールなどの偉大なる高級シャンパン
メーカーも、この辺りで栽培されるピノ・ムニエを買い付
けているほど素晴らしいんです!そのムニエを中心にシャ
ルドネとピノ・ノワールを絶妙な味わいに仕上がるように
ブレンドし、じっくりと瓶内2次発酵で溶け込んだ煌めく
泡が心地良い味わいを生み出しています!

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