今を遡ること約18年前・・・

毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大の 
ワイン展示会［ヴィニ・イタリー］で偶然知り合った若き兄弟、
その名も［アッポローニオ］!!! 
当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて 
体験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることはありません。 

『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ!!!』 
そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのように
覚えています。そして初めて彼らのワインを輸入し日本で
紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタリアワインとの
付き合いをライフワークとする決意をさせてくれました。 

それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にも 
ご紹介させていただいたのですが、その間、彼ら兄弟の造り出す
ワインは、あの世界屈指のワインジャーナリストである
ロバート・パーカーさんに大絶賛されたことをきっかけに
アメリカで大フィーバーを巻き起こし、また地元イタリア
最高ガイド誌［ガンベロ・ロッソ］でも、最高満点という評価も獲得!!
ここ日本でも、あのジローラモさんの著書[ジローラモ印の
イタリア料理]のなかで、プーリアを代表するワイナリーとして絶賛されました。 


その造りだすアイテムの中でも、彼ら兄弟が最も熱い情熱を
持って産み出すのが、今回ご案内の、
[＜ディヴォート＞コペルティーノ・リゼルヴァ] !!!
【DIVOTO＝ディヴォート】とは日本に直訳すると
【神に感謝する年】 
まさに神に感謝するかのような大当り年だけに造られる、 
造り手渾身の一撃とも言える傑作です。


もちろん!!当店でも毎回大好評で、初めてご案内いたしました
2001年ヴィンテージ以来、通算23000本以上のご注文をいただきました。


そしてそして!!
今回入荷いたしましたのは、ワイナリーが特定の顧客向けに
密かに仕込んでいたバックヴィンテージ2009年!!


到着したボトルで改めまして試飲いたしましたが、
まさに飲み頃絶頂の味わいです!!
過去にご案内いたしました歴代のヴィンテージの中でも、
トップレベルのバランスの良い仕上がりです。


『いつもながらの濃厚果実味と魅惑的な完熟ジャムの旨味は
まさにディヴォート!!時間をかけますとヴァニラの芳醇な
味わいも絶妙の柔らかさで溶け込んできます。
すでに約7年の時を経て、甘みを伴うような熟成感も全開。
このワインの魅力であるキャラメルを想わせる甘い香りも
しっかりと感じられます。そして、ヴェルヴェットのような
バランスのタンニンも素晴らしい!!
最後には長い余韻の中に、甘酸っぱいベリー系
リキュールの風味が口の中に広がってきます。』 


一度飲むと決して忘れられない、まさに神に感謝してしまうほどの美味しさ!! 
大きめのグラスでゆったりと味わってください。

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