ベルサーノ ピエモンテ バルベーラ

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ピエモンテ州で栽培されたバルベーラ品種100%でつくられた
料理との相性が抜群のD.O.C.赤ワイン

商品コード:wdme0973

ベルサーノ ピエモンテ バルベーラ

色・容量: 赤・750ml
産地: イタリア
品種: バルベーラ 100%
味わい: ミディアムボディ
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格:99,999円(税別)

販売価格:1,695 円(税別)

18 ポイント付与


商品説明

 

「D.O.C.ピエモンテ・バルベーラ」

は、「D.O.C.バルベーラ・ダスティ」、「D.O.C.バルベーラ・ダルバ」等で知られるバルベーラ品種だけからつくられる赤ワインです。ピエモンテ州のD.O.C.G.、D.O.Cでカバーできない単一ブドウ品種ワインを格付けするための呼称になります。収穫地は特定の格付け地区でなくピエモンテ州内の広い範囲にまたがります。

バルベーラ品種のワインは、イタリアで「食のためのワイン」として知られ、ベルサーノ社が品質向上にもっとも力を入れている品種です。

熟成とともにガーネット色に変わり、ブドウの豊かな香りと芳醇な味が愉しめます。
又、このワインは味覚の相性がとても幅広いワインです。軽く冷やすとさらに個性が冴えます。
リゾットやよく熟したチーズ、味の濃いパスタ前菜、パスタ、ローストビーフ、鳥料理に良く合う他、味覚の軽いチーズ、ピッツアパイにも合います。

醸造元はイタリアを代表する最大規模の名門ワイナリーとして知られるベルサーノ社。そのワインの多くは自社栽培100%のブドウで造られており、大規模なだけでない、丁寧で良心的なワイナリーとして知られます。

同社は、1920年フランス国境にほど近いイタリア北部ピエモンテ州のモンフェラートで創業されました。元々は弁護士だったアルトロ・ベルサーノ氏はワイナリーを継ぐとワインビジネスに熱中しピエモンテの土壌から気候、伝統に至るまで綿密に調査し、

ワイナリーにとって最も重要なのはブドウ畑だと考え、ピエモンテ中のブドウ畑を買い付けてまわりました。

現在ベルサーノ社は総面積約200haもの広大な畑を自社所有するまでになり、

ピエモンテ最大のブドウ生産量を誇ります。

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