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ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2016

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あのニコライホーフも推奨!! ★老舗のワイナリーの超快適白が
この価格はありえない!!
和食との好相性でも有名な品種・
グリューナー・ヴェルトリーナー100%!!
超当たり年★2012年ヴィンテージの凝縮感はすごい!

商品コード:eva2199

ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2016

色・容量: 白・750ml
産地: オーストリア
品種: グリューナー・ヴェルトリーナー100%
味わい: 辛口
※一部を除き、店内の価格表記を税抜で統一いたしました。表記の価格に加え決済時に8%の消費税が加算されますのでご注意ください。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格:1,900円(税別)

販売価格:1,480 円(税別)

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商品説明

グリューナー・ヴェルトリーナー リエド・サングルーべ 2016

  • 産地:オーストリア[D.A.C.クレムス]
  • 色:
  • 味わい:辛口
  • ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー

和食との好相性でも有名な品種
グリューナー・ヴェルトリーナー100%の白!

このワインの品種はグリューナー・ヴェルトリーナー。 
オーストリアを代表する白ワイン用の品種で、爽やかなハーブ、白胡椒の香り。
ミネラリーな辛口で食事に合わせやすいワインです。

フレッシュなハーブ、柑橘系のグレープフルーツのような果実味、
ほのかに白胡椒を思わせるほんのりスパイシーな感じ、ほんの少し微発泡もあり、
できたてのピチピチ感、フレッシュ感たっぷりです。
味わいは、フレッシュでいきいきとした果実味、程よく ひきしまったミネラル感と
酸味がすっきりとした印象的で、旨味のような味わいの奥行もあり、
余韻も長く続いています。

とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれ ます。
特にお塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつ かったお料理には好相性です。 

特に適度に穏やかな酸味が、同じくあまり酸味が少ない 和食との相性がよく、
オーストリアワイン業界全体で、 ”和食やアジアン料理と相性がいいグリューナー”と
い うキャンペーンを世界中で繰り広げたことも有名です。

美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、
北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみ を与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。
このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない 果実味溢れるミネラリーな
ワインが生み出されるのです。 
醸造元であるヴィンツァー・クレムスの 設立は
なんと1938年。オーストリアでは非常に有名な ワイン団体生産者で、
現在約1000名の生産者から成り立っ ていますが、全て手摘み、
熟した良質なブドウのみを 選別して使用する、温度管理など品質保持のためには
最新の技術を駆使するなど、徹底的な高品質化を図って います。
 
2003年から名門ウィーン農業大学の支援の元、品質コン サルティングを行っています。

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