オルモ・モナストレル
トップ > スペイン/ポルトガル > オルモ・モナストレル
なんと標高880〜946m高地畑の平均樹齢20年モナストレル種100％!!
しかも接木なしの自根古木ブドウ使用にして880円(税別)!!
モナストレル種らしいイチゴジャムの甘やかなアロマ!!
さらにスミレのフローラル、スパイス、ハーブの印象も相まって
ラブリーな香り!!
フレッシュな果実味、たっぷりとした酸と凝縮した旨み!!
ゆったりと気分がほどけてくる!!
旨安ワイン宝庫スペインのラマンチャとフミーリャの境界に
位置するワイナリーから洗練されたモナストレル赤を現地にて発掘!!
サラミや生ハムの前菜から、チキンやポークのメイン料理まで
オールマイティに合わせられる一本!!
商品コード:eva2432
オルモ・モナストレル
| 色・容量： |
赤・750ml |
| 産地： |
スペイン |
| 品種： |
モナストレル100％ |
| 味わい： |
ミディアムボディ |
このラッピングは熨斗（のし）がけのサービスを無料で行っております。オーダー方法については下記の商品説明をご覧ください。
こちらのギフトは包装してお届けいたします。
※備考欄に「のし」のご要望についてご記入ください。
●記入例
(1)御歳暮
(2)ワイン花子（送り主様のお名前）
(3)「内のし」（or「外のし」）
(4)wdset■に熨斗をお願いします。
※ご注文を受けてからお取り寄せする商品もございます。
そのため、ヴィンテージ（収穫年度）の変更、商品内容の一部を変更してお届けになる場合がございます。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
参考価格：1,430円(税込)
販売価格：968
円（税込）
9 ポイント付与
商品説明
超コスパ産地として名高いカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州とムルシア州フミーリャの境界近くに
位置するボデガス・サン・ディオニシオは、国内外でのメダル受賞多数の優良生産者です!!
写真は醸造家のイニゴ・ミゲス・デル・オルモ氏。
|
毎日の食卓にこの旨い赤を伴えば、
ますますおうちの夕飯が楽しくなる♪
お世辞抜きで、880円(税別)とは思えない味わいとスペック!!
ぜひ試してみてください!!その名も、
［オルモ・モナストレル］!!!!
それでは、そのスペックをご説明いたしましょう！
なんと標高880〜946mの高地畑で栽培されている、
平均樹齢20年のモナストレル種100％使用!!
しかも驚くなかれ、接木なしの自根ブドウなんです!!
通常のブドウ樹はブドウ根を食い荒らす害虫フィロキセラ
対策として、ブドウ樹にアメリカ産の台木を接木するの
ですが、ここのモナストレル種は気候と土壌の好条件が
重なり、プレ・フィロキセラの自根でも健康な実をつける
ことが出来るんです!!
接木なしの自根の樹はスペインではピエ・フランコと
呼ばれ、大変貴重な存在!!
そんな貴重なブドウで造られた赤ワインがまさにコレ!!
このスペックにして、880円(税別)はまさに驚愕です!!
ちなみに、産地はスペイン南東部のハイコスパ産地として
既に名高いカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州!!
その中でも、同じくハイコスパ産地として有名なムルシア州
フミーリャとの境界近くにセラーを構えており、まさしく
旨安ワインの中心地と呼ぶにふさわしいエリアなんです!!
スペインのラマンチャそしてフミーリャと聞いて想像するは、
過酷なまでに暑い気候!!
しかし、この畑は若干内陸で標高が高いこともあり、一年の
うち氷点下になる夜間が約110日を数える冷涼な地なんです!!
対して日中は他のラマンチャの畑同様、日照量が非常に
多いため、昼夜の気温差は30℃にも達するほど!!
こうして暑い日中に果実が熟して甘みをたたえ、涼しい
夜間に酸を蓄えて非常にバランスの良いブドウを得ること
が出来るんです!!
こうして理想的に熟したモナストレル種を用いて造られた
赤ワイン、これが本当に880円(税別)でいいの!?と確かめたく
なってしまうほどの味わいで・・・
ダークチェリー、プラム、ストロベリーやラズベリージャム
の甘やかでアロマティックな香りがグラスから飛び出して
きます!!さらにリコリス、シナモン、ナツメグ、アニスの
スパイス、ローズマリーのハーバルな印象も。そしてモナ
ストレル種特有のスミレのようなフローラルも微かに感じます。
口中ではしなやかでフレッシュな果実味、なめらかなタン
ニン、たっぷりとした酸と凝縮した旨みが広がり、ゆったり
と気分がほどけてきます。軽やかでエレガントな飲み口で、
余韻にはモナストレル種らしいスパイシーでフローラル、
そしてビターなフレーバーが長く続きます。
とてもバランスの取れた味わい。
サラミや生ハムの前菜から、チキンやポークのメイン料理
までオールマイティに合わせられる一本。気軽に合わせて、
カジュアルな味わいを楽しんでみてください。
このモノスゴいコスパは、
もはやスペインにしかできないかも!?
ご自宅用に、たっぷりとまとめ買いなさってください!!
|
|
この商品についてのレビュー
よろしければご賞味いただいた感想をお寄せください。
