コドーニュコドーニュ クラシコ・ブリュット

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スペイン王室御用達の スパークリングワインメーカー コドーニュ社

商品コード:wdme0513

コドーニュコドーニュ クラシコ・ブリュット

色・容量: 白泡・750ml
産地: スペイン
品種: チャレロ マカベオ パレリャーダ
味わい: 辛口
※一部を除き、店内の価格表記を税抜で統一いたしました。表記の価格に加え決済時に8%の消費税が加算されますのでご注意ください。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格:99,999円(税別)

販売価格:1,694 円(税別)

18 ポイント付与


商品説明

このクラシコ・ブリュットはマイルドな口当たりと繊細な味わいを持ち、じっくりと熟成したことにより初めて得られる豊かなフレーバーと柔らかな泡立のカバです。

パスタや和食にも良く合います。良く冷やしてお楽しみください。


ガウディやミロの芸術で有名なバルセロナ。その近郊ペネデスに本拠を構えるコドーニュ社はスペイン王室御用達として名高く、1551年創業の由緒ある名門ワイナリーです。

コドーニュ社が1872年にスペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法によるスパークリングワインを製造し、これがカバの誕生となりました。以来スペイン王室御用達カバに指定されいます。現在は年間約4500万本のカバを生産し、世界100カ国に輸出している世界最大規模のスパークリングワインメーカーです。


スペインのカバは今でも時間と手間をかけた瓶内二次醗酵による伝統的製法で造られる事、9ヶ月以上瓶内熟成させることなど、厳しい基準を義務付けられていますが、 コドーニュ社では1〜2年以上の瓶内熟成を経て品質を高めています。

手摘み収穫したブドウの一番搾り果汁(フリーランジュース)だけを使用してカバは造られます。

シャンパーニュ地方にも類を見ない総延長30kmという地下セラーは、同社の情熱と歴史の賜物です。

【品種】マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

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