ボデガ・イニエスタ上級ブランド[フィンカ・エル・カリール]シリーズの樽熟成ミディアムフル赤ワイン!!
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド、グラシアーノのブレンドで、フレンチオーク新樽80％とアメリカンオーク新樽20％で6ヶ月間熟成させた贅沢赤ワイン!!
黒果実が生き生きと香り、しなやかでフレッシュな果実味、香ばしい味わいが高級感たっぷりで、贅沢な味わい!!
チョコレートやカカオ、モカコーヒーの香ばしさと甘酸っぱい果実味がバランス良く溶け合い、リッチな気分にさせてくれる一本!!
煮込み料理、リブステーキ、やや熟成したチーズなどに合わせると極上のマリアージュ!!大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください!!

---

[ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・ロブレ　2018]

---

当店独占直輸入、上級の［フィンカ・エル・カリール］シリーズ。
［フィンカ］は畑を意味し、［エル・カリール］とはボデガ・イニエスタが
所有する畑を横切る道の名で、かつてはボデガのあるフエンテアルビージャ村と
隣村をつなぐ街道の役割を果たしていました。
その道にちなんで名づけられたこの上級シリーズは、フエンテアルビージャ村の
土地のテロワールと、この土地に合った多様なブドウ品種が持つ、豊かな表現力と
高い品質を伝えるシリーズです。
ボデガ最上級（イニエスタ選手の子供たちの名を冠するワイン）から、
親しみやすくライトなタイプまで様々な魅力を表現しています。

この［ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・ロブレ］は、
カベルネ・ソーヴィニヨン25％、シラー25％、プティ・ヴェルド25％、
グラシアーノ25％のブレンドの樽熟成赤ワイン。
標高700mの高地畑から収穫したブドウを使用。樹齢は30年以上と古木で、
土壌はシルト(沈泥)の混じった粘土質。丁寧に手摘みで収穫し、
26℃に維持したステンレスタンクで30日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
その後、フレンチオーク新樽80％とアメリカンオーク新樽20％に移し、
6ヶ月間熟成させたミディアムフルの赤ワインです。

［ロブレ］とはスペイン語でオークを意味し、オーク新樽で熟成させた
贅沢な赤ワインを表しています。

ダークチェリー、プラム、カシス、桑の実などの熟した黒果実が生き生きと香ります。
続いてシナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスなどのスパイス、
さらにバニラ、ココナッツなどアメリカンオーク樽由来の甘やかで
リッチな芳香が鼻孔をくすぐります。
口中ではしなやかでなめらか、且つフレッシュ感のある果実味、豊かな酸、
ベルベットのようにつややかなタンニン、香ばしくビターなフレーバーが
高級感たっぷりで、贅沢な味わい。チョコレートやカカオ、モカコーヒーの香ばしさと
甘酸っぱい果実味がバランス良く溶け合い、リッチな気分にさせてくれる一本です。

煮込み料理、リブステーキ、やや熟成したチーズなどに合わせると極上のマリアージュ!!
大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください!!

よろしければご賞味いただいた感想をお寄せください。