【ジェームス・サックリング90点!!】
★パリ金賞★ボルドー金賞★高評価にふさわしいゴージャス感!!
ブラックホールに吸い込まれるような深いアロマの世界!!
一口目からとっぷりと濃厚、じわりと染みるような旨み!!
タンニンの渋みが生み出す噛みしめたくなるボディ感!!
ゆっくりと時間をかけて飲みたいリッチな味わいです。

★ジェームス・サックリング90点★ ぐぐぐっと濃密なボルドーワイン!! 飲みごたえのあるリッチな味わい!!

今回ご紹介するワインは、ボルドー地方のいわゆる右岸、 サンテミリオンよりもポムロールよりももっと西に位置 するカノン・フロンサック地区のワイン。

カノン・フロンサック地区は、フロンサック地区の南側 に隣接するとても小さい地区ですが、なかなかインパク トのあるワインを生み出す産地として古くから知られて いました。

お隣のフロンサック地区のワイン同様、しっかりとした タンニンと凝縮感のある果実味が特徴で、女性的な優雅 さというよりは、もう少し筋肉質で威厳を感じるワイン が多い産地です。

今回ご紹介する[シャトー・デュ・ガザン]は、濃密な果 実味が魅力のメルロー種を主体に、右岸のアイデンティ ティともいうべきカベルネ・フラン種をブレンド、さら にそこへスパイシーなマルベック種をわずかにプラス。

そして、この2017年ヴィンテージは、著名なワイン評論 家であるジェームス・サックリング氏による評価で、な んと90点という高得点を獲得!! さらに、パリ農業コンクールとボルドーワインコンクー ルでも金賞を獲得しています。

実際に試飲してみましたが、 『ブラックベリーとダークチェリーの濃密な果実味、リ コリスや黒胡椒の刺激的なアロマ、ブラックホールに吸 い込まれるがごとく、その香りの世界に深く深く引き込 まれていきます。 一口目からとっぷりと濃厚、じわりと染みるような旨み。 ミルクチョコレートのような香りとほんのりビターな風 味が印象的で、タンニンの渋みが生み出す噛みしめたく なるボディ感は飲みごたえたっぷり。ゆっくりと時間を かけて飲みたくなる味わいです。』

なるほど、凝縮感あふれる濃密な味わい!! 飲みごたえがっつりで満足感もたっぷりです!! ローストビーフや熟成チーズをお供に飲みたい!! ぜひとも、この旨みを大いに満喫してください!!