ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 2023
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かつてブルゴーニュの生産者を抑え世界一に輝いたシャルドネ!!
そして先代から引き継がれたブドウはいまオーガニックに!
古めかしいシャルドネとは一線を画すみずみずしさ!
黄金の果実が滴るようなジューシーな味わいがたまらない!
圧倒的な心地よさは天に召されそう・・・現代の悪魔なシャルドネです!
商品コード:eva5161
ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 2023
色・容量: |
白・750ml |
産地: |
フランスフランス-ラングドック地方-IGPペイ・デロー |
品種: |
シャルドネ100% |
味わい: |
辛口 |
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参考価格:3,300円(税込)
販売価格:2,398
円(税込)
23 ポイント付与
商品説明

かつてブルゴーニュの生産者を抑え世界一に輝いたシャルドネ!!
そして先代から引き継がれたブドウはいまオーガニックに!
古めかしいシャルドネとは一線を画すみずみずしさ!
黄金の果実が滴るようなジューシーな味わいがたまらない!
圧倒的な心地よさは天に召されそう・・・現代の悪魔なシャルドネです!
[ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 2023]
『シャルドネの悪魔!!』
かつてブルゴーニュの生産者を抑えて「世界のシャルド
ネコンクール」で1位に輝いた南仏のワイナリーは、そ
んな称号を与えられ、世間をざわつかせていました。
そして、30年の時を経ていま。
シャルドネの悪魔と呼ばれた先代(父)を引き継いだ現
オーナー(息子)が現代的な解釈で造るワインがここに!
オーガニック認証を取得し、雨水と太陽光で育つブドウ
から造られるこのワインは、大御所ワイナリーの古めか
しいシャルドネワインとは一線を画す、軽やかでみずみ
ずしい味わい。
南仏らしい明るさを持つジューシーな果実味に、シャル
ドネ特有のバター香をともなう厚みも感じられる味わい
がとっても心地よい!
その味わいは、
『ほのかな柑橘の爽やかさにアカシアの花の優しい香り。
ジューシーな白桃と石灰のようなミネラル感の絶妙なバ
ランス。生のアーモンドのようなビターなフルーティー
さも新鮮!知ってるようで知らなかった、シャルドネの
未知なる世界!
その味わいはひたすらにジューシー!オレンジと桃とア
プリコットにまるごとかぶりついたようなみずみずしさ。
わずかに微発泡のようなピチピチ感ときれいな酸味がた
まらなくフレッシュ。なめらかな口当たりでいくらでも
飲めてしまいそうな恐ろしさ。後味にはほんのりバニラ
のような香り、だけどさらっと消えてゆくキレの良さが
はかなくも可憐なワインです。』
まさに、新時代のシャルドネ、とも言いたくなるような
飲み心地のよさ!
ハイアルコール過ぎず、しかもバランスの取れた味わい
は酔い心地も爽やかで軽やか!
イカや白身魚のソテーと抜群の相性、ローストチキンな
どにもよさそうです。
圧倒的な心地よさは天に召されそう・・・
現代の悪魔的なシャルドネです!
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