ボデガ・イニエスタファン必飲!!≪ボデガ・イニエスタの素敵すぎるロゼ・スパークリング!!≫
ボデガ・イニエスタはロゼ・スパークもとってもオシャレで美味!!
ここスペイン南東部地中海側産地の黒ブドウ固有品種ボバル100％の希少なるロゼ・スパーク!!
標高700mの高地畑で育った平均樹齢20年ボバル種!!
キュートでフレッシュな味わいのロゼ・スパーク!!ボデガ・イニエスタのアイコン、可愛いハートマークがピンクのバブルになった!!
綺麗なロゼピンクのボトルは見ているだけでウットリ!!ハッピーな時間をお約束いたします!!

---

[ボデガ・イニエスタ・コラソン・スプマンテ・ロサード]

---

ボデガ・イニエスタにとっての最重要品種がこのロゼ・スパークに使われている黒ブドウ品種の「ボバル」!!アンドレス・イニエスタ選手の祖父の代から大切に受け継がれてきた畑のブドウを用いています。

ボデガ・イニエスタが誇る希少なるロゼ・スパーク!!

ここマンチュエラ周辺、スペイン南東部地中海側産地の


黒ブドウ固有品種ボバル100％で造ったロゼ泡なんです!!

ボバルといえば、トップキュヴェの［パオロ・アンドレア］にも使われている、
ボデガ・イニエスタにとって大変重要な固有品種。
標高700mの高地畑で育った樹齢20年のブドウを用いています。
土壌はシルト(沈泥)の混じった粘土質。
18℃に維持したステンレスタンクで7日間アルコール発酵させ、
シャルマー法で醸造・ボトリングしました。フルーティさ
とフレッシュさを閉じ込めた辛口ロゼ・スパークリング・ワインです。

比較的若飲みされるロゼ・スパークリングにもこんなに
高スペックなブドウを使用するなんて、ボデガ・イニエスタの
本気度が伝わってくるようです!!

ロゼ・スパークもとっても綺麗な仕上がり!!ぜひともお試しください!!

輝くピンクゴールドに立ち昇る泡は美しく、いつまでも見ていたいほど。
黒ブドウのボバル100％とは信じがたいくらい淡く優しい色合いです。
ラズベリー、アセロラ、クランベリー、ローズヒップのようなキュートな
赤果実のアロマ！ストロベリーのキャンディのような、
甘やかでフレッシュな印象もあります。口中では優しく泡が弾け、
赤果実のチャーミングで親しみやすい果実味、酸は豊かに広がります。
ほのかなタンニンの渋みが良いアクセント。ロゼもこの上なく
フレッシュでフルーティ、余韻にふわりと残るフローラルのフレーバーも素敵です。

白スパーク同様アペリティフにカプレーゼ、ブルスケッタ、
生ハム、スモークサーモンとクリームチーズのバゲット乗せなど、
気軽な前菜にピッタリ！もちろんデザートにもフレッシュなイチゴ、
ラズベリー、ブルーベリーと共に、いつまでもおしゃべりして
いたくなるような味わいです。

ロゼもオススメ！ぜひともたっぷりストックして、ホームパーティに
大活躍させちゃいましょう!!

よろしければご賞味いただいた感想をお寄せください。