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ヴィンツァー・クレムス ブラウアー・ツヴァイゲルト ザンクト・ゼヴリン 2016

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★オーストリアワイン大使推奨★
【現地発掘★独自輸入★高品質オーストリアワインが驚愕の価格!!】
オーストリアの土着品種ツヴァイゲルト100%!!高品質で信頼が厚い、
老舗協同組合ヴィンツァー・クレムスの普段使いに最適★
これぞ・オーストリア!これぞ、銘醸地クレムスタール、品のいい味わい!
『完熟した果実味、柔らかいタンニン、親しみやすい味わいが
ご家庭のお料理にぴったり!!』

商品コード:eva2430

ヴィンツァー・クレムス ブラウアー・ツヴァイゲルト ザンクト・ゼヴリン 2016

色・容量: 赤・750ml
産地: オーストリア
品種: ツヴァイゲルト100%
味わい: ミディアムボディ
※ご注文を受けてからお取り寄せする商品もございます。
そのため、ヴィンテージ(収穫年度)の変更、商品内容の一部を変更してお届けになる場合がございます。

※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格:2,100円(税別)

販売価格:1,480 円(税別)

16 ポイント付与


商品説明

ヴィンツァー・クレムスのあるクレムスタール。
ドナウ河に沿って南向きの斜面の畑のブドウを使用しています。主に原成岩とローム土壌。
このツヴァイゲルトの畑の土壌はローム質と小石が混ざる土壌。保水性があります。

ワイナリーは近代的な建物ですが、歴史あるセラーと近代的な醸造施設が両方完備されています。
左の写真はオーストリアの伝統衣装のディアンドル。お祭りの際によく見かけます。


2012年の6月のVieVinumの際にワイナリーを訪問させていただきました。
とっても親切で紳士な輸出担当責任者の方と。





みなさま、

オーストリアといえば、今世界中から高品質のワインで
注目されている国です!!

オーストリアというと白ワインが有名ですが、実際に
色々と試飲してみると赤ワインのレベルアップがここ数年
の間ですごいんです!!

ちょっと価格帯が高めのイメージがある国ではありますが、
ようやく納得のコストパフォーマンス、お買い得な赤ワ
インを見つけました!

当店のオーストリアワイン大使(オーストリアワインマー
ケティング協会主催のコンテストで金賞)のスタッフも
推奨です。


その名も、

[ヴィンツァー・クレムス・ブラウアー・ツヴァイゲルト
 ザンクト・ゼヴリン・トロッケン 2016]!!


このワインの品種はツヴァイゲルト!!
オーストリアの土着品種で、1922年にクロスターノイブ
ルクのブドウ栽培&園芸教育&研究センターのフリッツ・
ツヴァイゲルト博士によって交配されました。

ツヴァイゲルトは冷涼地はもちろん、比較的土壌も選ば
ない品種のため、栽培がしやすく、オーストリア国内中
で栽培されています。
果実味があり、タンニンもそれほど強くないことから、
赤ワインがあまり得意ではない方でも比較的飲みやすく
親しみやすい味わいで知られている品種です。
特にデミグラスソースを使った日本の家庭料理の定番の
ハンバーグなどにはよく合い、ご家庭のお料理によく
合う品種だと思います。


親しみやすい味わいといってもこのワインを造る醸造所
がすごい!!

その名もヴィンツァー・クレムス!!

設立はなんと1938年!!オーストリアでは非常に有名な
共同組合で、現在約1000名の生産者から成り立っていま
すが、全て手摘み、熟した良質なブドウのみを選別して
使用する、温度管理など品質保持のためには最新の技術
を駆使するなど、徹底的な高品質化を図っています!!

2003年から名門ウィーン農業大学の支援の元、品質コン
サルティングを行っているそう。

オーストリアワイン好きでは最も有名なワイナリーの一つ、
ニコライホーフのサース夫人にお会いした際にこのワイ
ンを扱う話をしたところ、『ここは私もおススメよ』と
おっしゃっていたのも当店での取扱いを決心した理由で
す!!

ビオの認定はありませんが、ニコライホーフもお墨付き
の良質なブドウ、そしてヨーロッパの中でもハイレベル
な最新の技術をもって生まれる安心&クリーンな味わい
なんです!!

このワインが造られる土壌は、砂利の上にローム層の
のった土壌なので、軽さとふくよかなリッチさと両方を
兼ね備えています。

また、このワインが造られる産地クレムスタールは、
スター生産者がひしめきあう、ヴァッハウのお隣で、古
くからのワインの銘醸地として知られています。

豊かな文化を誇る歴史の町クレムスは、ブドウ栽培の長
い伝統があり、歴史の中で常にワイン生産と密接なつな
がりを持っていました。現在、この繁栄する町は、若く
活動的なワイン生産者たちと、先端的なワイン協同組合と、
最高レベルのブドウ栽培・ワイン醸造学校の拠点となっ
ており、ニーダーエステライヒ州政府のワイン見本市の
開催地にも選ばれています。

もちろん、その先端的なワイン協同組合とはこのヴィン
ツァークレムスのこと。

当店での試飲の際は、スタッフ全員から大好評!!


『香りは赤系ベリーの軽やかな果実味の凝縮感たっぷり。
ほのかにスパイシーさもあります。
味わいは、香り同様の果実味の凝縮感が広がり、冷涼な
気候、土壌からくる切れのあるミネラル感、酸味が果実
味を引き締めてくれます。タンニンはやわらかい印象で、
軽くまるく広がる味わいです。』


口当たりはやわらかいけど、しっかり凝縮感もある辛口。
この味わいでこの価格はお得だよね、とスタッフ一同
好評でした。
もともとこのツヴァイゲルトは親しみやすい品種として
ご家庭料理に合わせることが多いのです。おすすめのお
料理は煮込みハンバーグなどのほっこりする洋食。


2016年はあまり暑い年ではなかったので、よりクレムスタール
らしい品の良さ、繊細さも表現されている印象です。

赤ワインでこんなにお買い得なオーストリアワインは
滅多にお目にかかけれません!!

歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ
以上のコストパフォーマンスの高い赤ワインはなかなか
ありません!!

是非、この機会に一度お試しください!!




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