≪新着2017年も最高評価【トレ・ビッキエーリ（3グラス）】獲得!!≫
魅惑の花と果実の香りに包まれた神秘の味わい。
厳選されたラクリマをフレンチ・オークの小樽で熟成させたトップ・キュヴェ!!
奥深く複雑味に富み、逞しいほどの凝縮感！絶妙な樽熟成が柔らかく
シルキーなタンニンにさらなる深みとエレガントさをもたらし、
なんとも形容しがたい華やかで高貴なワインに仕上がっています。

ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバは、絶滅さえ心配され たイタリアはマルケ州の州都アンコーナ付近で古くから 栽培されていたラクリマというブドウを使って造られる 貴重なワインの産地名です。 ラクリマの栽培総面積はモッロ・ディ・ダルバの街を 中心に広がる僅か僅か546haの畑です。大規模生産者な らば、ひとつの造り手が所有するほどの極小産地。

非常に古い品種でありながら原産地呼称に認定されたの は新しく1985年。この時このラクリマという品種は絶滅 しかけていたと言います。DOCに認定されたことにより その危機から救われ、生産者がこの品種を造り続けるこ とが励まされ、今ではラクリマを使用し高品質なワイン を造る生産者も少ないながら残っています。

ご案内の造り手[マロッティ・カンピ]は、[ジュスティ・ ピエールジョヴァンニ]と双璧のラクリマの名手!!。 そのトップキュヴェである[オルニョーロ]は、イタリア で絶大なる信頼を得ている重要ワインガイド誌[ガンベ ロ・ロッソ]でも毎年のように高い評価を獲得してきま した。

厳選収穫されたラクリマ100%のみを使用、フレンチ・オ ークの小樽で12ヶ月間もの長い間、じっくりと熟成を行 います。さらにボトリング後も6ヶ月以上の瓶熟成を経て リリース。稀少品種[ラクリマ]の個性とポテンシャルが 存分に引き出されていることはもちろん、落ち着いた雰 囲気のあるエレガントさもあり、奥深く複雑味に富み、 逞しいほどの凝縮感！

そしてそして!! 今回入荷いたしました新着2017年も[ガンベロ・ロッソ]で、 最高評価【トレ・ビッキエーリ（3グラス）】を獲得!!

『薔薇の花びらをエキスにしたような、ロマンチックな 香りはまさにラクリマ!!濃く華やかなアロマが辺り一面 に広がります。そして口に含めば、チェリーやスミレ、 ブラックベリー、さらにはオレンジなど果物の果実味が 溢れだし、まるでフルーツパーラーにいるような錯覚に 陥ってしまいそう・・・絶妙な樽熟成が柔らかくシルキ ーなタンニンにさらなる深みとエレガントさをもたらし、 なんとも形容しがたい華やかで高貴なワインに仕上がっ ているんです。最後には、完熟した果実の甘く艶やかな 奥深い余韻も尽きることなく続いていきます。』

まさに【神秘の味わい】。 この魅惑の香りにいったいどれだけのワイン愛好家、 そしてソムリエさんやシェフ達が取りつかれていること でしょう。

飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実の香りに 包まれた神秘の味わい。 まるで果樹園の中にいるような素敵なひと時がお楽しみ いただけます。 心ゆくまでご堪能下さい