【ボルドーの品格★これぞオー・メドックの旨み!!】
★ベルリン・ワイン・トロフィー金賞!!★
これは旨いです!!格付け外オー・メドックの超掘り出し物!!
オー・メドックならではの品格!!優雅さ!!味わい深さ!!
牛ステーキやローストビーフがぴったりです。

ボルドーワインの中でも、やっぱり【オー・メドック】 の優雅さは格別!!

格付けシャトーの美味しさは当然のことながら（実際は いろいろですけど）、格付けされていないワインにもま だまだ掘り出し物がたくさん!!

そんなオー・メドックの 『格付け外だけど美味しい掘り出し物シャトー』のご紹 介です。

しかも、ベルリンで行われた国際ワインコンクールにお いて金賞も受賞しています!!

この[シャトー・フォンセッシュ]のブドウ畑は、東側が ポイヤック村とサンテステフ村に接するシサック村にあ り、一級シャトーの[ラフィット・ロートシルト]の畑に も近いという好立地。

カベルネ・ソーヴィニョンを主体にメルローをブレンド したこのワインは、ポイヤック村のワインにも似たしな やかさを備えた優雅な味わい。

程よい熟成を経て旨みと深みを増してきたこのワインは、 今からが飲み頃!!格付けシャトーのように、何年も何十 年も待たずとも既に美味しい!!というのも魅力です。

その味わいは、 『黒々としたカシスやブラックベリーに、リコリスや黒 胡椒のスパイシーなアロマ。深煎り珈琲を思わせるトー スティな樽香はパリッと香ばしく、複雑なアロマにさら に奥行きを与えています。 一口飲めば、オー・メドックらしい威厳を感じる落ち着 きのある味わい。柔らかな酸を中心にした構成で、そこ にぴたりと寄り添う細やかなタンニンが優雅さを強調し ています。ミルキーな余韻がまろやかな旨みを引き出し ています。』

オー・メドックらしい品格を備えた味わいは、肉料理と 相性抜群!!牛ステーキやローストビーフがぴったりです。 ぜひとも、じっくりとご堪能ください。