【圧巻のパーカー91~94点!!】
濃厚かつエレガント!!南仏銘醸ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールの超極旨!!
深みのある果実味に柔らかな酸味、そしてシルキーで上質なタンニン!!
甘くスパイシーなアロマはとてもリッチで情熱的!!
飲めば圧倒的に余裕を感じさせる不思議な包容力・・・
ローストビーフはもちろん、ジビエ料理にも合わせたくなるワインです!!

★圧巻のパーカー91~94点!!★ 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰するワイン評価誌 【ワイン・アドヴォケート】が、このワインになんと【91~94点】という非常に高い評価!!

いや〜、やっぱりパーカーポイントが高いワインは 濃いですな〜 でもでも!! このワイン、ただ濃いだけじゃないんです。

なんというか・・・ 深みと包容力があって、しかもやたら重すぎず、 むしろ羽のような軽やかさすらあり、 かつ非常に堂々とした風格と、圧倒的な存在感!!

このワインの産地“ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール” は、南仏ミネルヴォワ地区の中心部に位置し、1999年に ラングドック地方初のクリュとして独立した地区。 深みのあるカシスの香りとシルキーなタンニンが特徴で、 非常にエレガントなワインを産する地区なんです。

その味わいは、 『黒々と艶めくブルーベリーとカシスのアロマに、 エキゾチックなスパイスの甘く刺激的な香り・・・ とてもリッチで情熱的で、かつエレガント。 その味わいは深みがあって、素晴らしい包容力。 しっとりと濃密、しかし不思議な軽やかさがあり、 クリーミーで温かみのある飲み心地。 圧倒的な余裕を感じさせる風格と、 緻密に計算されたかのような絶妙なバランス、 そして長く印象的なアロマの余韻。 思わず黙り込むほどに、存在感のあるワインです。』

ローストビーフはもちろん、赤身肉や鴨肉、 そしてジビエ料理には特に抜群の相性!! 熟成チーズをつまみながらワインをじっくり楽しむのも また最高のひとときです。 どうぞたっぷりとお楽しみください!!