八代不知火蔵 クラフトジン 和柑橘 メルシャン 300ml

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熊本県の本格焼酎蔵”八代不知火蔵”が造る、和柑橘の香りを楽しむジン！
原料は地元熊本県産にこだわり、不知火、青柚子、晩白柚の3種類の和柑橘を使用！
和柑橘の爽快な香りと、丁寧な製法が生み出す深い余韻で、極上のくつろぎ時間をお愉しみください。

商品コード:mrc0368

八代不知火蔵 クラフトジン 和柑橘 メルシャン 300ml

色・容量： ジン300ml
産地： 熊本県
品種： 不知火、青柚子、晩白柚、ジュニパーベリー
味わい：
※ご注文を受けてからお取り寄せする商品もございます。
そのため、ヴィンテージ（収穫年度）の変更、商品内容の一部を変更してお届けになる場合がございます。

※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

参考価格：99,999円(税込)

販売価格：2,300 円（税込）

23 ポイント付与


商品説明

熊本県の本格焼酎蔵”八代不知火蔵”が造る、和柑橘の香りを楽しむジン！
原料は地元熊本県産にこだわり、不知火、青柚子、晩白柚の3種類の和柑橘を使用！
和柑橘の爽快な香りと、丁寧な製法が生み出す深い余韻で、極上のくつろぎ時間をお愉しみください。



[八代不知火蔵 CRAFT GIN 和柑橘]











造り手より
今回「CRAFT GIN 和柑橘」の製造を担当しました橋本秀一です。
原料となるボタニカルには、地元の農家さんがつくり、フレッシュな柑橘感あふれる3種類の和柑橘を選んでいます。我々は「伝統と革新」をコンセプトに良い物づくりを求め、日々試行錯誤を繰り返しています。その中で得られた蒸留技術・経験を活かし、熱の加え方を工夫し、やさしく丁寧に蒸留することで、それぞれの和柑橘が持つ特徴的な香りを壊すことなく、フレッシュな香りのジンを造り出しました。そんな我々の自信作を、是非お愉しみください。




開発者より
レシピ開発しました出口弘樹です。
一般的なジンでは10数種類のボタニカルが使用されていますが、本商品は熊本県産和柑橘の良さを前面に出すべく、3種類の和柑橘とジュニパーベリーだけに絞りました。青ゆず由来の清涼感、不知火のふくよかな甘みある香りが口中に広がります。また、ジンはドライになりがちですが、隠し味の晩白柚によって、味に深みを与え、余韻を感じていただけます。




愉しみ方
ジンはジン・トニックを筆頭に、ジン・バック、マティーニなど、様々なカクテルに用いられる代表的なスピリッツです。その多様さからわかるように自由なスピリッツであり、自分好みの愉しみ方を探せるのも魅力のひとつです。

この「CRAFT GIN 和柑橘」のおススメの愉しみ方はソーダ割りです。3種の和柑橘の爽快な香りが引き出されつつ、深い余韻もお愉しみいただけます。



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