コカ・イ・フィト兄弟が放つ銘醸プリオラート!!あの当店大人気ワイナリーとのコラボで生み出す濃厚フルボディ赤ワイン!!
【コカ・イ・フィト兄弟の挑戦は果てしなく続く!!】兄トニと弟ミケルが織り成す洗練のプリオラートは濃密で極旨!!
当店大人気銘醸プリオラート［トロッソス・デル・プリオラート］とコカ・イ・フィト兄弟の英知が結集!!
初リリース以来高評価続々獲得!!この2021年ヴィンテージは英［デカンター]誌で【91点】!!英国マスター・オブ・ワイン（ＭＷ）【90点】献上!!
≪コカ・イ・フィト兄弟のワインは絶対にハズレなし!!このプリオラートもリッチで幸福な時間をお約束いたします!!≫

なんとこの2021年ヴィンテージは、英国有力評価誌［デカンター］にて見事【91点】獲得!!　さらに英国のマスター・オブ・ワイン（ＭＷ）ティム・アトキン氏より【90点】を献上されました!!

過去2017年ヴィンテージは、英国有力評価誌［デカンター］にてぶっちぎりの【95点＆金賞メダル】獲得!!　これまで数多くの国際的高評価を得ているんです。

グラタリョップス村でも屈指の超絶オシャレ度を誇るワイナリー［トロッソス・デル・プリオラート］!!当店でも大好評の造り手です。ここで兄トニが醸造コンサルタントをしている縁で、コカ・イ・フィト兄弟の新たなプロジェクトが始動しました。

【コカ・イ・フィト兄弟の挑戦は果てしなく続く!!】

当店で既に大好評、兄トニと弟ミケルが織り成す洗練のワインたち。

こちらにご案内しますのは、スペイン屈指の高級産地にして特撰原産地呼称(D.O.Q.)プリオラートの銘醸赤ワインです。しかも、これまた当店で大人気の銘醸プリオラート［トロッソス・デル・プリオラート・ロ・モン］を生むワイナリー、トロッソス・デル・プリオラートとのコラボレーション・ワインなんです。

これは美味しくないワケがない!!大いにご期待くださいませ!!その名も、


　　［サムサラ・プリオラート　2021］!!!!


コカ・イ・フィト兄弟といえば既に当店で大人気、［ジャスピー・ネグレ］［コカ・イ・フィト・ネグレ］［ジャスピー・ブラン］［コカ・イ・フィト・ドール］などを次々に繰り出す凄腕兄弟です。

兄で醸造家のトニと、弟でマーケティング担当のミケルが創業の地モンサンの次に注目したのは、彼らの地元カタルーニャで最も高級な銘醸地プリオラート。

モンサンに隣接した産地でありながら、それまで縁のなかったこの銘醸地でワイン造りを行うことになったのは、兄トニがトロッソス・デル・プリオラートで醸造コンサルタントを務めており、その縁でグラタリョップス村の古い畑を紹介してもらったからだそうです。まさに双方の英知を集めて出来上がった、コラボ・ワインというわけなんです。

これが2013年ヴィンテージとしてリリースされるやいなや、物凄い評価を獲得!!ここには書ききれないほどの高評価を獲得してきていますが、そのほんの一例を挙げますと、

　［デカンター］【95点】＆【金賞】
　［アンドレアス・ラーション］【93点】
　［ジェームス・サックリング］【91点】
　［インターナショナル・ワイン＆スピリッツアワード］【金賞】
　［プラハ・ワイン・トロフィー］【金賞】
　［ギーア・ペニン］【94点】

そしてこの2021年ヴィンテージでは、英有力評価誌［デカンター］にて、なんと【91点】を獲得しているんです!!デカンターは毎年のように高評価を寄せていて、もはや高得点の常連のようになっています!!

そればかりか、英国のマスター・オブ・ワイン（ＭＷ）ティム・アトキン氏より【90点】を獲得!!

それもそのはず。プリオラートの栄光の歴史が始まったことで一躍有名となったグラタリョップス村の、樹齢50年の古木ブドウを使った極旨フルボディ赤ワインなんです。年間生産量わずか18,759本の希少キュヴェ。

これからもますます世界での注目を集めるに違いないコカ・イ・フィト兄弟のワイン。ぜひともじっくりと味わってみてください。

カシス、プラム、ザクロ、ブラックベリー、ダークチェリー、それらを煮詰めたジャムの甘酸っぱい黒果実のアロマ。シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスの甘苦スパイス、モカコーヒー、ダークチョコレートの甘香ばしさ、華やかなスミレ、杉やハーブの清涼感の印象もあります。そしてプリオラートの土壌がもたらす独特のスモーキーなミネラルもはっきりと感じられます。口中では凝縮して濃厚な果実味、クリアで高めの酸はしっかりと主張しています。きめ細かく柔らかなベルベットのタンニン、スパイシーさと豊かな旨みが口いっぱいに広がります。ボリューム感豊かで飲み応えがあり、満足感の高いフルボディの赤ワインです。クリーンな余韻も長く、洗練されてエレガントな一本。

適温は15-18℃。上質なヒレステーキ、しっかり煮込んだビーフシチューなどのボリューム感ある肉料理に良く合います。また、食後にやや熟成したチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、ダークチョコレートなどをつまみながらおしゃべりに花を咲かせたくなるワインです。

ちなみに高級レストランのシェフだった弟ミケルが提案する完璧なペアリングは、「フォアグラとイディアサバルチーズ（バスク地方の羊乳のセミハードチーズ）を添えた赤ワインのパエリア」だそうです。日本の家庭で作るのはなかなかハードルが高い料理ではありますが、ほかには赤身肉、スパイシーな料理、熟成チーズとも好相性なのでお試しください、とのことです。

コカ・イ・フィト兄弟のワインは一点たりとも、絶対にハズレなし!!この濃厚フルボディのプリオラートも、リッチで幸福な時間をお約束いたします。
何卒お早めにご入手いただき、至福のひとときをお過ごしくださいませ!!