パーカー100点満点を37回（2017年4月現在）、100点を
最多獲得している、ローヌワインの最高峰[ミッシェル・
シャプティエ]が南仏ペイ・オックで造った特別キュヴェ!!



『うまーい!!』
インポーターさんから頂いたサンプルを飲んだとき、
スタッフ一同その旨さに思わず叫んでしまっていました!!



その名も
[シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ]!!



コート・デュ・ローヌ名門中の名門として知られる
[Ｍ・シャプティエ]は、1808年ローヌ川に面した
エルミタージュの丘の麓にある街タン・エルミタージュに
創立しました。

創設者ポリドール・シャプティエ氏以後も、
代々シャプティエ家によって会社は守られ、
現在は社長であり醸造家でもある８代目
ミッシェル・シャプティエ氏によって支えられています。


ミシェル氏が醸造を手がけるようになって以来、
シャプティエのワインは大きく発展を遂げました。
究極の有機農法といわれているビオディナミ農法を実践し、
現在自社畑で生産されるワインはすべて公的機関により
オーガニックワインとして認められています。
そしてそのミシェル氏は「ビオディナミ欧州ワイン醸造家連合」の
副会長を務めるほど、ビオディナミ界では知らない者は
いないという権威。

また、世界中での評価も高く、あのパーカーさんは何度も
彼の造るワインに最高満点100点を付けています。


本日ご案内するこのワインも、「ペイ・ドック」ながら
シャプティエの凄さを体感できます。ブドウも平均樹齢
30〜40年の古樹からなるグルナッシュとシラーをたっぷり
使用した、この価格にして贅沢な造りを実現!!
まさに採算度外視とはこのこと!!


その味わいは『カシス、ブルーベリー、イチゴとふんだんな
紫果実、赤果実、の甘くチャーミングな香りが心地よい!!
そして口に含むと甘味を感じさせる凝縮した果実味、
そして外観・香りから想像した以上にタンニンの力強さ、
そして豊かな酸味を感じる。』・・・
もの凄いバランスの良さです!!非常にジューシー!!
そして飲み応えも充分!!


激旨ファンの皆さん!!いっぱいのまとめ買いを強く強く
オススメします!!

よろしければご賞味いただいた感想をお寄せください。

	ニックネーム :		評点 :	★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
	内容 :