★パーカー【89-91点】!!★
とんでもない掘り出し物!!一口目から衝撃的なこの旨さ!!
スペイン国境近くで産まれる情熱的な超濃厚ワイン!!
完熟ブドウから生まれる濃密果実味とアルコール15%の迫力!!
むせかえるほどに妖艶なアロマ!!圧倒的なボリューム!!余韻!!
柔らかな旨みが絡みつく肉感的な味わいながら超絶優雅な飲み心地!!
肉料理はもちろん、チョコレートのデザートにもおすすめです!!

★パーカー89〜91点!!★ あの超〜濃くて、超〜旨い赤ワインがまた飲める！！ チョコレートを思わせる情熱的な味わい、とろけるよう な魅惑的な余韻・・・

まさに、このワインでしか味わえないような濃密な体験!! 特殊なテロワールが生んだ特別なワイン・・・ それが、本日ご紹介するこの赤ワイン。

スペイン国境近くで10年ほど前に誕生した新しい原産地 呼称、【モーリー・セック】。 この地で造られたワインがとんでもなく旨いんです。 地中海を望むピレネー山脈の東の麓に広がる、もともと “モーリー”という甘口赤ワインで有名な地。

恵まれすぎている位に恵まれているテロワール、そのお かげで糖度がしっかりと上がったブドウから造られるワ インは、なんとアルコール度数15%!! しかしちゃんと酸もあり、香りも灼けておらず、バラン スも見事。 そして、圧倒的なボリューム感!!!! 余韻も、すごーーく長い!!!! すべてが並外れたスケールのワインなんです!!

しかも!! 今回ご紹介する2019年ヴィンテージは、あの世界的ワイ ン評論家パーカー氏が主宰する評価誌『ワインアドヴォ ケート』において、なんと【89-91点】という高得点を獲得!!

その味わいは、 『インクのように濃厚なカシス、そしてダークチェリー とブラックベリーの凝縮感。さらにバニラやリコリスの 甘い香り、それを追いかけるように現れるチョコレート やエスプレッソの香ばしいアロマ。どことなく花のニュ アンスも感じられます。 一口飲んだ瞬間にリッチな果実味が口中いっぱいに広が り、むせ返るほどに濃厚なアタック。非常に緻密なタン ニンが生み出す圧倒的なボリューム感、そしてしっとり とエレガントな飲み心地。次第に現れるウッディな香り と温かみのあるスパイスの風味がとても心地よく、余韻 もたっぷり惜しみなく。柔らかな旨みにとどめを刺す、 ちょっぴりビターな後味が印象的です。』

時間が経つと次第に現れる甘く妖艶なアロマと、ゆっく りとほどけていく旨みがたまりません!! フランスを代表するあの魅惑の甘口ワイン【モーリー】 のニュアンスをたっぷりと備えつつ、あくまでも味わい は辛口。肉料理はもちろん、チョコレートのデザートに もよく合います。 ぜひとも、じっくりとお楽しみください!!