【ローヌの帝王シャプティエの南仏ワイン】
10万円超え高級ワインを生み出す帝王のカジュアル南仏白!!
フレッシュ＆フルーティーなだけじゃない!!
隠し切れない洗練と堂々とした佇まい!!只者じゃない感!!
とってもカジュアルなお値段で巨匠のエッセンスを味わう!!
軽めの前菜からメイン級の一皿までこれ1本でＯＫ!!

ローヌの帝王シャプティエが手掛ける、カジュアル南仏白ワイン!!

10万円超えのエルミタージュをはじめ、数々の珠玉のワ インを生み出す“ローヌの帝王”ことミシェル・シャプ ティエ。

シャプティエが生み出すワインは、その圧倒的な存在感 と非常に官能的なアロマの世界。 特にトップキュヴェのいくつかは、まさに一度飲んだら 忘れられないワイン・・・

そんな美酒を生み出すミシェル・シャプティエが、南仏 で手掛けるちょっぴりカジュアルな白ワインが登場!!

ブドウ品種はヴェルメンティーノ。南仏ではロールとも 呼ばれています。イタリアや南仏プロヴァンス地方など、 主に地中海沿岸で栽培されているこの品種は、爽やかな 柑橘系アロマや花の香りが特徴で、フレッシュでフルーティーな ワインに仕上がるブドウです。

しかし、ただ単にフレッシュ＆フルーティーに仕上げな いのがシャプティエ流。 カジュアルなワインなはずなのに、どこか隠し切れない 風格や奥深さを感じさせるワインに仕上がっています。

その味わいは、 『淡いゴールドの液面から立ち上る、明るくフレッシュ なアロマ。シトラスやグレープフルーツの爽やかな柑橘 の香りに、花のニュアンス、ほんのりエキゾチックな果 実の香りと微かにペトロール香。わずかにガス感のある一口目、 そしてすぐに瑞々しいフレッシュ感となめらかさが口中に 広がります。熟した果実のふくよかさを心地よく引き締める ほろ苦さが絶妙なアクセント。すっきり爽やか！だけじゃない、 ほんのりと媚薬を仕込んだような色気のある飲み心地・・・ これは単なる陽気な南仏ワインとは一線を画しています。』

う〜ん、さすがのシャプティエ！ フレッシュで軽やかな飲み心地ながら、シャプティエら しいインパクトをしっかり残す、これぞ帝王です。

魚介のカルパッチョなどの軽めの前菜はもちろん、チキ ンソテーなどのメイン級の料理までこれ1本でＯＫ!! ぜひとも、冷蔵庫に1本入れておきたい白ワインです。